Spillere, der deltager i EHAs udviklingsprogram samt Aspiranterne, som forsøger at komme ind i programmet, er altid opdelt i Aldersgrupper. Som mange andre elementer i EHAs udviklingsprogram, også Aldersgrupper er så vidt som muligt overtaget fra USA Hockey og tilpasset europæiske vilkår.

Hver aldersgruppe omfatter spillere født inden for to årgange. Årgange for hver aldersgruppe er gyldig i en sæson og opdateres årligt, altid til den 1. august. I European Hockey Academy varer en ishockey sæson altid fra 1. august til 31. juli.

Overblik over European Hockey Academys Aldersgrupper for sæsonen 2018/2019:
(fra d. 1. august til d. 31. juli)

EHA-X (Squirt)
Drenge, årgang 2009 og 2008
Piger også årgang 2007

EHA-XII (Peewee)
Drenge, årgang 2007 og 2006
Piger, årgang 2006 og 2005

EHA-XIV (Bantam)
Drenge, årgang 2005 og 2004
Piger, årgang 2004 og 2003.